Ziemniaczane kotleciki z receptury teściowej – jeszcze takich nie jadłaś. Zaskoczę Cie tym przepisem

Gdy ziemniaki będą już zimne należy przecisnąć je przez maszynkę do mielenia mięsa lub utłuc na gładką masę.

Następnie należy obrać umytą wcześniej cebulę i pokroić w drobne kawałki. Do ziemniaków należy dodać pokrojoną cebulę, starty ser oraz jajko. Całość przyprawić solą i pieprzem do smaku oraz dokładnie wymieszać.

Z ziemniaczanej masy należy uformować małe kuleczki, które potem trzeba obtoczyć w bułce tartej z każdej strony. Kotleciki można trochę spłaszczyć przy pomocy widelca.

Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła. Kotleciki ziemniaczane smażyć na patelni z jednej i drugiej strony do złotego koloru.

Najlepiej kotlety z ziemniaków smakują ciepłe. Szybkie i łatwe danie gotowe. Smacznego!