Ziemniaczane kotleciki z receptury teściowej – jeszcze takich nie jadłaś. Zaskoczę Cie tym przepisem

Zawsze robię ten przepis, gdy zostaną mi ziemniaki z dnia poprzedniego. Nie lubię, gdy jedzenie się marnuje, a ten przepis jest przepyszny.

Kotleciki z ziemniaków uwielbiają jeść moje dzieci. Nie ma w nich mięsa, więc idealnie nadają się nawet jako dodatek do obiadu lub jako samo danie. Często podaje je z ulubionym sosem.

Jeśli nie mamy ziemniaków z dnia poprzedniego spokojnie możemy ugotować nowe ziemniaki i przygotować szybkie danie. Kotlety ziemniaczane to inna wersja placków ziemniaczanych. Przepyszne, miękkie i łatwe w przyrządzeniu.

Składniki:

• około 6 małych ziemniaków
• 70 g tartego sera
• 1 jajko
• 1 średnia cebula
• bułka tarta
• sól, pieprz do smaku
• 20 g masła
• olej do smażenia

Przygotowanie:

Ziemniaki należy obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Gdy są już miękkie należy odcedzić i zostawić do wystygnięcia.