- 4 całe jajka
- 60 gram śmietany
- sól do smaku
- 330 gram marchwi
- 1 ząbek czosnku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zacznij od obrania marchewki, następnie zetrzyj ją na tarce.
Jajka ugotuj na twardo i wedle gustu pokrój je jak lubisz. Ja najczęściej kroję jajka w kostkę.
Następnie dodaj czosnek i dopraw solą. Sałatkę dokładnie wymieszaj i możesz już siadać do stołu. Pyszna i zdrowa kolacja gotowa!
Ten sposób przygotowania to wersja klasyczna, podstawowa, która mi osobiście w zupełności wystarcza.
Jeśli jednak masz ochotę na więcej dodatków możesz sałatkę wzbogacić różnymi nasionami, na przykład: nasionami dyni, lnu, czy słonecznika. dobrym dodatkiem będą także: tarty ser, gotowane mięso starte jabłko bądź odrobina rzodkiewki.
Pamiętaj, że jeśli jesteś obecnie na diecie ścisłej, przed przygotowaniem sałatki zważ wszystkie składniki, odmierz dokładne proporcje i policz kalorie.
Warto pamiętać że surowa marchew ma niski indeks glikemiczny, wynosi on 35 jednostek. Za to już ugotowana marchewka ponad dwa razy tyle – 85 jednostek.
Tak więc sałatka z surowej marchewki jest dużo zdrowszą alternatywą, warto również sprawdzać indeksy glikemiczne poszczególnych produktów. To kluczowa i przydatna wiedza w skutecznej walce z nadwagą.
Ja osobiście nie jestem fanką soku z samej marchwi, tak więc wolę wybrać sałatkę, którą zjadam codziennie z apetytem. Jeśli jednak lubisz soki z marchwi, pamiętaj, że jego dawka dzienna nie powinna przekroczyć 350 ml. Ot taka ciekawostka.
Jak widzisz przepis nie jest wymagający i przygotujesz taką zdrową sałatkę bez trudu. Możesz codziennie jeść ją w innej odsłonie dodając innym dodatek, bądź modyfikując ją wedle swojego uznania.
Bądź inspiracją dla innych i koniecznie podziel się przepisem ze znajomymi. Jeśli coś nam smakuje to czemu nie podzielić się tym z bliskimi i przyjaciółmi?
Comments are closed.