Delikatna sałatka na święta od mistrza kuchni, w której zakocha się nawet osoba stroniąca od jedzenia.

Sałatka jarzynowa, która zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół! Jest smaczna, delikatna i prosta w przygotowaniu! To ponadczasowy przysmak robiony przez wiele pokoleń!

Składniki:

• 2-3 łyżki musztardy
• 2 kg ziemniaków w skórkach
• 500 g groszku, marchewki i kukurydzy już po ugotowaniu
• 10 ogórków kiszonych
• 3 jajka ugotowane na twardo
• Czarny pieprz mielony
• Sól
• 300 g jogurtu greckiego białego (10% lub 2%)
• 1 cebula

Przepis

Przygotuj garnek. Zagotuj w nim wodę, posól ją, a następnie wrzuć do niej ziemniaki w skórkach.

Dokładnie umyj kartofle, pokrój je i wrzuć do naczynia. Pokrój jaja, warzywa, które zostaną odsączone z wody oraz ogórki i dodaj całość do miski.

Na niewielkim ogniu połóż patelnię, by podsmażyć na niej cebulę, a następnie dodać ją do całości. Kolejno musztardę i jogurt wymieszaj ze sobą, przyprawiając kroplą soku cytrynowego oraz odpowiednią ilością soli. Całość wymieszaj i dopraw.

Smacznego!