Zaledwie 10 minut i szklanka kefiru – to wszystko, co było potrzebne, aby stworzyć batoniki, które zniknęły z talerza jeszcze przed ostygnięciem.

Czy strach przed kuchnią cię paraliżuje, ale łakomstwo nie pozwala odmówić smakołykom? Zaskoczymy Cię przepisem o niewiarygodnej prostocie!

Czego potrzebujesz do stworzenia tej kulinarnego czaru:

• 10 g proszku do pieczenia.
• Dwa jaja w pełni swojej świeżości;
• Kefir wychłodzony do perfekcji – 250 ml;
• Nie więcej niż łyżeczka soli i cukru;
• 100 g Twojego ulubionego sera;
• Salami pachnące przyprawami – 80 g;
• Pietruszka świeżo zerwana – 10 g;
• Mąka pszenna – 450 g;

A teraz, jak stworzyć z tego arcydzieło kuchenne?

Rozpoczynamy od jajek – wbij je do miski i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Kolej na kefir – dodaj go do miski i kontynuuj mieszanie!

W następnej kolejności, do miski wrzuć sól, ser i pietruszkę. Salami powinno zostać utarte na tarce.

Nadszedł moment na mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko zagnieć, by uzyskać gładkie i miękkie ciasto, które nie będzie się kleić.

Ciasto pokryj folią i daj mu odpocząć – 10 minut wystarczy. Potem posyp mąką i rozwałkuj na grubość 1 cm. Teraz pokrój ciasto na paski, podobne do tych na pizzę.

Kolejny krok? Złociste kawałki smaż na rozgrzanej patelni. Usmażone kawałki przenieś na talerz wyłożony papierem ręcznikowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

I oto jest – moment, na który tak niecierpliwie czekałeś… Pora poczęstować się tym smakołykiem!