Ta chałwa z tego przepisu jest obłędna w smaku. Już nie kupię w sklepie, zrobisz ją w 10 min.

Nasiona słonecznika zmiel w blenderze lub malakserze, po czym przełóż je do miseczki. Czynność powtórz z orzeszkami arachidowymi i wymieszaj je ze zmielonym słonecznikiem.

Możesz do tego celu użyć nawet zwykłego młynka do kawy, a przed przystąpieniem do mielenia uprażyć nasiona na suchej patelni i mielić wystudzone. Nada to gotowej chałwie bardziej intensywnego, orzechowego posmaku. Uważaj jednak, by ich nie przypalić, bo mogą się zrobić gorzkie.

Do zmielonych nasion i orzechów dodaj płynny miód. Całość dokładnie wymieszaj, by składniki dobrze się połączyły.