Bujne (jak pączki) placuszki. Bez dodatku jaj. Można je jeść nawet na zimno – nie opadają po smażeniu.
Gdy masa przybierze pół gęstą konsystencję, odstaw ją na 5 minut. Weź patelnię, rozgrzej na niej olej i zacznij smażyć placuszki. Nakładaj około 1 łyżkę stołową ciasta i wylewaj ją na patelnię.
Smaż placuszki na średnim ogniu z obu stron, by te się zarumieniły. Ta przygotowane placuszki podaj na śniadanie lub kolację.
Comments are closed.