Szybkie wykonanie, unikalny smak. Rewelacyjny deser lodowy – domowa maskarada.

Delikatny, puszysty deser to raj dla podniebienia. Wspaniałe połączenie: cudowna konsystencja i boski smak. Świetny deser!

Składniki:

• 1 szklanka mleka w proszku
• 4 żółtka
• 2 puszki skondensowanego słodzonego mleka
• 200 g 30% śmietany
• 500 ml mleka
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka esencji waniliowej

Składniki na polewę:

• 200 g mlecznej czekolady
• 100 g 30% śmietany

Przyrządzenie

Do garnka wlać skondensowane mleko, dodać mleko w proszku i wymieszać. Dodać mleko, śmietanę, żółtka i esencję waniliową. Wszystko razem wymieszać.

Gotować na małym ogniu do zgęstnienia masy. Następnie posmarować olejem formę i przelać do niej masę. Wstawić do zamrażarki, aby zamarzła.

Przygotować polewę. W tym celu w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, a potem wymieszać ze śmietaną. Zamarznięty deser wyjąć z formy i udekorować polewą. Można też posypać startą czekoladą lub orzechami.

Życzymy smacznego!