Fantastyczna Szarlotka dla Całej Rodziny: Szybko, Łatwo i Pysznie.

Jeśli szukasz przepisu na idealne ciasto, które zadowoli całą rodzinę, to ta szarlotka jest strzałem w dziesiątkę!

Szarlotka to klasyk, który nigdy się nie nudzi, a jej przygotowanie wcale nie musi być skomplikowane. Z sezonowymi jabłkami i chrupiącym ciastem na wierzchu, ten deser jest po prostu nie do pobicia. Dzięki temu prostemu przepisowi, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w pieczeniu, bez problemu stworzysz coś naprawdę wyjątkowego.

Składniki:

Ciasto:

• 500 g mąki zwykłej
• 200 g cukru pudru
• 250 g masła
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 1 opakowanie (10 g) proszku do pieczenia
• 1-2 łyżeczki kwaśnej śmietany (opcjonalnie)

Nadzienie:

• 10 małych jabłek
• 2 łyżki semoliny
• 3-4 łyżki cukru pudru
• Cynamon (do smaku)

Sposób Przygotowania:

Jabłka przekrój na pół, usuń pestki i obierz skórkę. Następnie wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na niej jabłka. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż zmiękną. Po upieczeniu odstaw je do ostygnięcia. W dużej misce połącz mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dodaj masło, jajka oraz kwaśną śmietanę (jeśli używasz) i zagnieć ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne. Ciasto podziel na dwie równe części.

Obie części ciasta rozwałkuj na prostokąty. Jedną z warstw ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, tworząc spód szarlotki. Na spód ciasta ułóż wcześniej upieczone jabłka. Posyp je równomiernie semoliną, cukrem pudrem oraz cynamonem. Przykryj jabłka drugą warstwą ciasta, delikatnie dociskając brzegi, aby dobrze się złączyły. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 40 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp je cukrem pudrem. Szarlotkę pokrój na plasterki i serwuj.

Ta fantastyczna szarlotka to doskonały wybór na każdą okazję – od codziennego deseru po specjalne uroczystości. Jest łatwa w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników, a jej smak z pewnością oczaruje każdego. Delikatne, chrupiące ciasto z miękkim, aromatycznym nadzieniem jabłkowym to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Przygotuj ją już dziś i przekonaj się, jak szybko zniknie ze stołu!