Hit każdej imprezy. Zapiekanka z kurczakiem – pyszna i łątwa w przygotowaniu.

Ta prosta i aromatyczna zapiekanka zachwyci Twoich gości lub znajomych, do których wybierasz się na przyjęcie. Jest niezwykle smaczna, a także wygląda apetycznie i kusząco!

Składniki:

• cebula
• 350 g utłuczonych ziemniaków
• pierś kurczaka
• 200 g świeżych grzybów, mogą być zwykłe pieczarki
• 100 g żółtego sera
• sól i pieprz do smaku
• 100 g mąki pszennej
• jajko
• pęczek koperku do posypania
• trochę oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Obraną i drobno pokrojoną w kostkę cebulę podsmaż na patelni z dodatkiem oleju. Pokrój kurczaka na średnie kawałki i dodaj do cebulki. Gdy mięso zbieleje posól je i popieprz, dodaj ulubione zioła i przyprawy. Usmażone mięso zdejmij z patelni na czysty talerz i ostudź. Pokrój grzyby na drobne kawałki i podsmaż na patelni po  mięsie, dolej oleju żeby ich nie przypalić.