400 g mąki 100 g cukru 300 g kwaśnej śmietany, truskawki. Magiczny przepis który każdy powinien znać.

Kiedy zaczyna się sezon truskawkowy, chcesz jeść te przepyszne owoce przez cały czas! Możesz robić z nich pyszne koktajle, zimne desery, ale też wspaniałe wypieki. Mam dziś dla Ciebie jeden magiczny przepis, który po prostu musisz przygotować!

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 400 g mąki
• 100 g cukru
• 20 g cukru waniliowego
• 120 g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

• 300 g kwaśnej śmietany
• 20 g skrobi
• 120 g cukru
• 2 jajka
• 200-300 g truskawek

PRZYGOTOWANIE

Najpierw przygotuj ciasto.  Aby to zrobić, wymieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ubij jajka i cukier w osobnym pojemniku.

Dodaj masło do jajek i wszystko dokładnie ubij. Do tej mieszanki wsyp mąkę i proszek do pieczenia i zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na 30 minut.

Połącz wszystkie składniki na nadzienie (oprócz truskawek) i ubij do uzyskania gładkości.

Umyj i osusz truskawki.

Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj je i ułóż na dnie i bokach formy. Na wierzch ciasta wylej nadzienie śmietankowe, a następnie połóż truskawki.

Włóż przyszły deser do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 45 minut. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim jeszcze ciasto przez 30 minut. Gotowe! Smacznego!