Najlepszy przepis, który stosuję od zawsze. Oto sałatka pyszna z buraczków.

Różnego rodzaju sałatki bardzo często goszczą na naszych stołach. Czy to z okazji rodzinnych spotkań, imprez okolicznościowych czy też świąt, sałatki zabraknąć po prostu nie może.

Dlatego dzisiaj przepis na prostą i pyszną sałatkę z gotowanych buraczków, która w połączeniu z musztardą, orzechami i jajkami będzie doskonałym dodatkiem do wędlin i mięs.

Składniki na sałatkę z buraczków:

• ugotowane buraczki – 300 g
• ser żółty – 80 g
• jajka – 2 szt.
• ogórki kiszone – 2 szt.
• orzechy włoskie – 80 g
• majonez – 3 łyżki
• musztarda – 1 łyżka
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Buraczki, kiszone ogórki oraz jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę – buraczki można również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mieszamy i dodajemy drobno posiekane orzechy włoskie, majonez i musztardę.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy, aby smaki dokładnie się połączyły.

Sałatka z buraczków będzie pysznym i oryginalnym dodatkiem do dań świątecznych. Jest jednak tak smaczna, że z pewnością zagości na Twoim stole nie tylko na święta. Smacznego!