Oto przepis na przepyszne bułeczki, które możesz zrobić sam – Ich przygotowanie jest banalnie proste.

Smaczne domowe bułeczki –  lepsze niż z piekarni

Zamiast codziennie rano biegać do piekarni po świeże bułeczki przygotuj pyszne wypieki we własnej kuchni Sposób jest bardzo prosty, wypieki pyszne, no i ten zapach! Wygląda zachęcająco? Zapraszamy!

Potrzebne składniki:

• 100 ml (1 szklanka) ciepłej wody
• 100 ml (1 szklanka) ciepłego mleka
• 100 ml (1 szklanka) oleju
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 500 g (pół opakowania mąki pszennej)
• 1 jajko
• 10 g suszonych drożdży
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżeczka soli
• 10 g suszonych drożdży

Sposób przygotowania:

Do dużej miski włóż suszone drożdże i wsyp łyżkę cukru. Zalej je szklanką ciepłej wody i szklanką  ciepłego mleka. Całość dobrze wymieszaj trzepaczką. Odstaw na kilka minut by drożdże zaczęły działać. Następnie wlej szklankę oleju, dodaj 3 łyżki jogurtu i jajko. Całość dobrze wymieszaj.

Dodaj mąkę i sól i ponownie mieszaj przez co najmniej 5 minut. Odstaw i odczekaj 90 minut. W tym czasie przygotuj blachę do piekarnika i nałóż na nią papier do pieczenia. Wetrzyj niewielką ilość oleju w blat lub inną powierzchnię, na której będziesz mógł rozwałkować ciasto. Podziel je na 10 kulek o takiej samej wielkości.

Każdą z nich rozwałkuj na owalny kształt, który zwiń w rolkę. To będą bułeczki. Ułóż je na blaszce do pieczenia pokrytej papierem, następnie przykryj bawełnianą ścierką i odstaw na pół godziny. Włącz piekarnik i ustaw na temperaturę 220 stopni.

Ciasto natrzyj zimną wodą, włóż do piekarnika na 20 minut. Upieczone bułeczki posmaruj masłem. Gotowe. Smacznego!