Napewno Ci zasmakuje: Jedz i chudnij: Pyszna, lekka i bogata sałatka.

Doskonała pyszna sałatka, która nie tylko dobrze wygląda, ale również dobrze smakuje. Cała rodzina pokocha naszą sałatkę.

Składniki:

• 3 jajka
• 300 g rzodkiewki
• 3 małe pomidory
• 150 g mini kukurydzy
• sól
• łosoś
• pieprz
• oliwa z oliwek

Do sosu:

• 2 łyżki jogurtu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka soku z cytryny
• pietruszka

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo. Pokrój rzodkiewkę w cienkie krążki. Wkładamy je do talerza.

Pomidora pokroić w kostkę. Na suchą patelnię dodaj kukurydzę, sól. Mieszaj przez 3 minuty.

Smażoną kukurydzę pokroić i wrzucić na talerz. W małej misce dodaj jogurt, olej, zmiażdżony czosnek, sól, sok z cytryny, posiekaną pietruszkę. Łączymy wszystko razem.

Dodaj pokrojone jajko na talerz. Z łososia usuwamy skórę. Tniemy. Posyp solą i pieprzem. Smażyć na oliwie z oliwek ze wszystkich stron.

Smażonego i pokrojonego w plastry łososia przełożyć na talerz z warzywami. Dodaj pomidory. Wszystko wymieszać łyżką.

Na koniec dodaj sos jogurtowy, dokładnie wymieszaj. Możemy podawać. Smacznego!