Przygotuj prawdziwą włoską babkę w domowym zaciszu w kilku prostych krokach – Nie jest trudna, a efekt zadowoli wszystkich smakoszy bab.

Szukasz przepisu na oryginalną Włoska babkę? To świetne miejsce! Bez wątpliwości będzie to najsmaczniejsza babka.

Panettone to wyjątkowe ciasto z okolic Mediolanu, jest to rodzaj drożdżowej babki. Przygotowuje się ją we Włoszech, tradycyjnie w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale nie martw się! Możesz upiec ją nie tylko na święta. Będzie ona świetnym dodatkiem także do codziennej herbaty czy kawy w rodzinnym gronie.

Oryginalny skład tego ciasta jest nieskomplikowany, ale może się różnić w stosunku do składników jakie dodany oraz własnych smaków. Włoską Babkę można podawać z dodatkiem egzotycznych owoców, czekolady czy orzechów.

Składniki:

• 1/2 szklanka wody
• 1,5 łyżeczka soli
• Skórka z jednej średniej cytryny
• 2 jajka
• 4 żółtka
• 100g orzechów
• 100g kandyzowanych owoców
• 150g rodzynek
• 180g masła
• 50g cukru do ciasta +1 łyżka
• 25 gram drożdży
• 850g mąki

Sposób przygotowania: