Ciasteczka 3 składniki, to prosty i pyszny deser do kawy.

Jeśli nigdy jeszcze nie robiliście ciasteczek na mleku skondensowanym słodzonym, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ciasteczka z 3 składników na pewno zachwycą was i waszych gości. Prosto i pysznie.

Składniki:

• 200 g mleka skondensowanego słodzonego (w puszce lub tubce)
• 280 g skrobi kukurydzianej
• 100 g masła lub margaryny

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Wyjmij je wcześniej z lodówki. Do miski wlej całe mleko, dodaj posiekane miękkie masło lub margarynę i skrobię kukurydzianą.

Na początku składniki wymieszaj łyżką, a następnie wyrób wszystko ręcznie. Ciasto powinno wyjść elastycznie, nie powinno lepić się do rąk. W razie potrzeby można dodać niewielką ilość skrobi.

Z ciasta odrywamy kawałki i formujemy w dłoniach kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

Kuleczki układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kuleczkę naciskamy widelcem tworząc na niej charakterystyczny wzorek.

Ciasteczka pieczemy do zarumienienia, około 10-15 minut. Uwaga! Zarumieniony będzie jedynie dół ciasteczek, góra zostanie jasna.

Smacznego!