Od teraz tylko tak ją robię: Prosty przepis na pyszną sałatkę z ogórków. Kto nie wypróbuje, będzie żałował.

Dla tych, którzy mają dość zwykłych sałatek warzywnych powiemy jak zrobić sałatkę z ogórka według specjalnego tureckiego przepisu. Chrupiąca i orzeźwiająca sałatka na pewno nie pozostawi nikogo obojętnym na jej niesamowity smak!

SKŁADNIKI

  • 8 ogórków
  • duży pęczek koperku
  • mały pęczek świeżej mięty
  • 1 czerwona cebula
  • 200 g zwykłego jogurtu greckiego
  • 2 łyżka tłustej śmietana
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżeczki soli
  • mielony czarny pieprz do smaku
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka wody

PRZYGOTOWANIE

Najpierw dokładnie umyj ogórki i odkrój końce, możesz też je obrać. Pokrój ogórki w koła o grubości 3 mm i włóż je do głębokiej miski. Obierz cebulę i cienko pokrój w półpierścienie. Następnie posiekaj koperek i dodaj do miski. Drobno posiekaj miętę i włóż ją do reszty składników. Posiekaj czosnek i wsyp do osobnej miski.

Po pokrojeniu wszystkich warzyw i ziół możesz zacząć przygotowywać sos. Dodaj jogurt, śmietanę, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, oliwę z oliwek i wodę do czosnku i wszystko dobrze wymieszaj. Po otrzymaniu jednorodnej kremowej masy zalej nią warzywa i wymieszaj. Smacznego!

Jak widać, gotowanie tureckich specjałów w domu jest bardzo proste. Nie zapomnij powiedzieć znajomym, jak przygotować prostą i smaczną sałatkę z ogórkami na lekki letni obiad czy kolację!

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!