Proste kotleciki greckie tak apetyczne, że to hit w mojej kuchni. Czy jesteś gotowy, aby zapisać ten przepis.

Wybierz się na kulinarną odyseję bez wychodzenia z domu – greckie tajemnice smaku na wyciągnięcie ręki! Danie, które wywoła dreszcze ekscytacji nawet u najbardziej doświadczonych miłośników kuchni, teraz dostępne w zaciszu Twojego domu!

Gotowy na gastronomiczną przygodę? Przygotowaliśmy coś, co z pewnością zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia! Odkryj nasz wyjątkowy przepis, który pozwoli Ci na kreatywną ekspresję w kuchni, bez potrzeby rygorystycznego przestrzegania reguł. Wykorzystaj swoje talent kulinaria z naszym pełnym przepisem na mięsne kotleciki – prawdziwe wyzwanie dla każdego prawdziwego smakosza! Czuć delikatność, świeżość, satysfakcję i urzekający aromat – danie, które nie pozwoli przejść obok siebie obojętnie!

Spójrz na listę składników, które musisz przygotować:

• 500 g mięsa mielonego,
• 150 g kaszy gryczanej,
• 200 g sosu pomidorowego,
• 2 jaja,
• 2 cebule,
• mąka,
• olej,
• sól,
• czarny pieprz.

Teraz przygotuj się na kuchenne czary – krok po kroku, pokażemy Ci, jak wykonać ten kulinarny cud:

Rozpocznij od kaszy gryczanej – dobrze ją opłucz, zanurz w gorącej, osolonej wodzie. Gotuj do momentu, aż stanie się miękka, a potem odstaw na chwilę, aby ostygła. Cebulę rozdrobnij na miękko i połącz z mięsem mielonym. Dodaj jajka, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj wszystko. Do masy mięsnej dodaj chłodną kaszę i ponownie dobrze wymieszaj.

Następnie formuj z niej małe kotleciki, obtocz je w mące i smaż na gorącym oleju, aż nabiorą złotego koloru. Drugą cebulę umyj, pokrój na pół pierścienie i lekko podsmaż na drugiej patelni z niewielką ilością oleju. Następnie dodaj sos pomidorowy, podgrzej, a potem włożyj do niego kotlety i przykryj pokrywką.

Gotuj na średnim ogniu przez ok. 20-25 minut. Et voila! Twoje danie jest gotowe! Degustuj i pozwól, aby przeniosło Cię na słoneczne, greckie wyspy bez konieczności porzucania Twojej kuchni. Smacznego!