Jak przygotować cienkie naleśniki, na które nie będą mogli zwrócić uwagi Twoi znajomi. Dowiedz się teraz.
Rewolucyjna metoda na cieniutkie naleśniki prosto z serca Słowiańszczyzny – oszałamiająco łatwy przepis, który przeistoczy Twój kulinarny świat.
Wszystko, co dotychczas wiedziałeś o pieczeniu naleśników, odrzuć jak zły sen! Twój stół wkrótce zapełni się pytającymi, jak osiągnąłeś taki poziom perfekcji, tak niebywałą delikatność, uwodzący aromat i nieskazitelną barwę.
Naleśniki, o jakich marzysz, tworzą:
- 500g skrobi
- 200g masła
- 100g cukru
- 3 żółtka
- 10 jaj
- szczypta soli
- 1l mleka
- 5 łyżek oleju słonecznikowego
- 1kg twarogu.
Uwierz, nie było jeszcze tak prostego sposobu na przyrządzenie naleśników!
Twój pierwszy krok to przesianie skrobi. Potem, w pojedynku z cukrem, ubij jajka do konsystencji gładkiej jak jedwab. Teraz nadszedł czas na mleko i olej – wlej, mieszaj, aż wszystko zatańczy w harmonijnej symfonii.
Następuje magiczny moment: smażenie! Rozgrzej patelnię i smaż naleśniki do złotego rumieńca. Ale jeszcze nie skończyłeś! Teraz przystąp do tworzenia nadzienia z reszty żółtek, cukru i twarogu.
Napełnij naleśniki tym niesamowitym nadzieniem, zwijając je i wciskając brzegi do środka. Teraz układaj je w piekarniku i polewaj obficie masłem.
Piecz przez 25 minut w 180 stopniach.
Comments are closed.