Duszone Mięso jak z Marzeń – Gospodyni Ujawnia Tajemniczą Metodę.

Wołowina tak miękka i soczysta, że nie będziesz mógł się oprzeć – teraz bez problemu na wyciągnięcie ręki!

Ta tajemnica kuchni stanie się Twoja dzięki naszemu przepisowi, w którym sos jogurtowy z pieczarkami tworzy idealne połączenie z delikatnym mięsem. Dodatki? Twoje ulubione: kasza czy ziemniaczane puree.

Chwyć te składniki:

• 600 g wołowiny,
• 500 ml wody,
• 50 g masła,
• 2 cebule,
• 300 g pieczarek,
• łyżka musztardy,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 200 ml mleka,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• tymianek i sól – wszystko według Twojego smaku.

Przygotowanie:

Rozpoczynamy od krojenia cebuli w półpierścienie i pieczarek w grube plastry. Masło? Rozgrzewamy na patelni, a potem dodajemy pieczarki i cebulę.

Kolejny krok to pokrojenie mięsa w małą kostkę i dodanie go do smażących się cebuli i pieczarek. Wszystko smażymy przez 10 minut. Następnie wrzucamy musztardę, koncentrat pomidorowy i tymianek, po czym zalewamy wodą i mieszamy. Całość dusimy pod przykryciem przez około 30 minut na średnim ogniu.

Kiedy mięso zmięknie, dodajemy mleko i jogurt, a potem solimy do smaku. Gotujemy jeszcze przez kilka minut. Niesamowita wołowina, która doskonale sprawdzi się z dodatkiem ziemniaków lub kaszy podczas rodzinnego obiadu. Nie bój się eksperymentować – zamień pieczarki na inne, ulubione grzyby.

Kulinarne doznania gwarantowane. Smacznego!