Zapamiętaj ten przepis na cały sezon – to najlepsza receptura na ogórki.

Doskonały przepis na smaczne i chrupiące ogórki. Dzięki tej recepturze będziemy cieszyć się wyśmienitymi  przetworami, gdy za oknem będzie już zimno i ponuro. Aromatyczne i delikatne ogórki będą wspaniałą przekąską i dodatkiem do każdego dania. Idealne dla wegan i mięsożerców.

Składniki na 1 porcję (słoik o pojemności 730 ml):

• świeże ogórki,
• gałązka kopru,
• 1 plasterek cebuli,
• 6 łyżek octu,
• 6 łyżek cukru.

Dodatkowo:

• czosnek,
• papryczka chili,
• marchew.

Sposób przygotowania:

Wybieramy ogórki raczej średniej wielkości lub małe. Wszystkie składniki umieszczamy w słoiku. Następnie zalewamy wodą, tak aby pomiędzy płynem a pokrywką pozostał 1 cm dostępu.

Mocno zakręcone słoiki poddajemy procesowi sterylizacji, w temperaturze 85 stopni Celsjusza przez 20 minut.